새 연구, 특정 지방이 암을 유발하거나 억제할 수 있음을 밝혀

예일대 주도 마우스 연구에서 총 지방량보다 지방의 종류가 췌장암 성장에 더 큰 영향을 주는 것으로 나타났습니다.

올레산 등 단일불포화지방은 종양 성장을 촉진한 반면, 오메가-3가 풍부한 다중불포화지방은 성장을 억제했습니다.

생선기름은 암세포 사멸을 유도하는 듯 보였으며, 이는 ferroptosis와 관련될 가능성을 시사합니다.

이 결과는 치명적인 췌장암의 예방 전략과 식이 지침 마련에 도움을 줄 수 있습니다.