병 속 메즈칼 ‘벌레’의 정체 미스터리: DNA 검사 결과 뜻밖의 사실 드러나

상업용 메스칼 병에서 나온 유충의 DNA를 분석한 결과, 이들은 아가베 붉은벌레나방인 Comadia redtenbacheri로 확인됐다.

이번 결과로 ‘메스칼 벌레’ 또는 ‘구사노 데 마게이’의 정체를 둘러싼 수십 년의 논란이 정리됐다.

연구진은 이 발견이 오랫동안 풀리지 않던 식품 과학의 미스터리를 해소했다고 밝혔다.

또한 메스칼과 식용 유충 수요가 늘면서 아가베 생태계와 이 곤충에 부담이 커질 수 있다고 지적했다.