새 연구, 특정 지방이 암을 유발하거나 억제할 수 있음을 밝혀

예일대 주도의 마우스 연구에서 지방의 ‘양’보다 ‘종류’가 췌장암 성장에 더 큰 영향을 줄 수 있음이 확인됐다.

올레산이 많은 식단은 올리브오일 등 단일불포화지방과 관련돼 있으며, 쥐에서 췌장 종양 성장을 빠르게 했다.

생선기름 같은 오메가-3가 풍부한 식단은 암세포를 페롭토시스에 더 취약하게 만들어 질병 진행을 늦췄다.

이번 결과는 특정 지방이 췌장암 예방과 향후 치료 전략에 중요할 수 있음을 시사한다.