식품 피라미드는 지역사회를 소외시킨다: 의사의 시각

의사 논평은 개정된 미국 식단 지침이 더 건강한 식사를 권장하지만, 수백만 명에게는 따르기 어렵다고 지적한다.

많은 사람이 식품 사막에 살아 신선하고 영양가 높은 식품을 구하기 어렵거나 너무 비싸다.

이 글은 만성질환과 식품 접근성 자료를 들어 영양 정책이 현실의 장벽을 충분히 반영하지 못한다고 주장한다.

연방 지침만으로는 식품 접근성과 가격 문제를 해결하지 못하며, 더 넓은 정책 대응이 필요하다고 묻는다.