과학이 밝혀낸 커피의 또 다른 건강 효능

새 연구에 따르면 평소 커피를 마시는 습관은 장내 세균 구성을 바꾸고 염증을 낮추는 것으로 나타나, 카페인 외의 효과를 시사했다.

연구진은 커피 섭취 후 스트레스 인식, 기분, 집중력, 수면, 활동 수준의 변화도 확인했으며, 카페인과 디카페인 모두 일부 효과를 보였다.

이번 결과는 폴리페놀 등 다른 성분이 장-뇌 축에 영향을 줄 수 있음을 보여주며, 향후 영양 연구와 권고에 참고가 될 수 있다.