식물성 식단, 알츠하이머병 위험 낮춰…연구 결과

9만 2,000명 이상의 성인을 추적한 연구에서, 더 건강한 식물성 식단은 알츠하이머병과 다른 치매의 발생률이 낮은 것과 관련이 있었습니다.

정제곡물, 당분이 많은 식품 등 덜 건강한 식물성 음식 비중이 높은 식단은 치매 위험 증가와 연관됐습니다.

더 작은 집단에서는 건강한 식물성 식단으로 바꿀수록 위험이 낮아졌고, 불건강한 패턴으로 바뀔수록 결과가 나빠졌습니다.

이번 연구는 단순히 식물성인지보다 식단의 ‘질’이 장기적인 뇌 건강에 중요할 수 있음을 시사합니다。