과학자들, 숙성 마늘에 숨겨진 놀라운 노화 방지 효과 발견

일본 연구진은 숙성 마늘 추출물의 성분 S-1-프로페닐-L-시스테인이 지방 조직-뇌-근육으로 이어지는 새로운 신호 경로를 활성화하는 핵심 물질임을 확인했다.

세포·마우스·인간 연구에서 이 성분은 eNAMPT 관련 신호를 높였고, 노화 마우스의 근력 향상과도 연결됐다.

이번 경로는 지방조직, 시상하부, 골격근을 잇는 구조로 보이며, NAD+와 노화 관련 근육 기능에 영향을 주는 것으로 나타났다.

대규모 임상시험에서 확인된다면, 숙성 마늘 추출물은 노년기 근육 유지와 허약 예방을 돕는 실용적인 영양 접근법이 될 수 있다.